Dans notre taverne, nous choisissons consciemment des produits locaux, comme les bières artisanales de la brasserie Le Comte Hener (5 km) et les grandes bières régionales d'Achouffe (8 km) et de Lupulus (18 km). Nos glaces proviennent de la ferme Le Préai à Taverneux (7 km). Le pain, disponible sur commande chaque jour (même si vous ne campez pas ici), vient de la boulangerie Philippart à Houffalize. Nos tomates proviennent de la ferme en permaculture Ponceret à Bastogne (22 km).

Nos ingrédients frais, notre café de Charles Liègeois, notre thé de Teatower et gin de Arduenna sont également achetés auprès d’entrepreneurs des Ardennes belges. 

Pour le reste de notre assortiment, nous privilégions des produits belges de qualité (limonades de Ritchie, jus de Pajottenlander, vins de Baeten) plutôt que ceux des grandes multinationales.